白河县集中整治“双节”期间食品安全

“双节”来临之际，白河县扎实部署开展食品安全整治工作，确保全县人民过一安定祥和的节日。县食品安全委员会及时制定了食品安全整治方案，组织食品安全委员成员单位积极采取行动，突出重点抓好检查和落实。在城镇，严厉打击无证照生产经营食品和制售不合格食品行为，加强对月饼、糕点、肉品、卤制食品的监管，对添加有害有毒物质的食品坚决予以查封和销毁，对违规业主严厉查处。切实加强对小餐馆、小饮食摊点、小食品店、小食品加工作坊等“四小”生产经营户卫生条件的监管。在农村，重点加强集贸市场、集会市场、小商店、小饮食摊点的监管，严防劣质食品流入；对自办30人以上宴席的实行食品安全卫生备案制度，并落实各项预防中毒措施，坚决杜绝集体中毒事故的发生。该县要求，“双节”期间，食品安全成员单位必须落实24小时值班制度，实行食品监管、卫生、工商、农业、质监等部门齐抓共管、密切配合，确保全县食品安全管理措施落到实处。