汉阴县池塘养殖四种模式引发的思考

　　按照《安康市现代渔业发展实施方案》，池塘精养连同大水面养殖、特色养殖构成我市三大渔业养殖板块。汉阴县小水库、池塘密度及人均占有量居全市之首，池塘养殖历史较长，在我市池塘养殖产业中具有代表性。近期，通过召开座谈会、现场走访等形式，对汉阴县池塘养殖进行了调查研究，以期对我市现代渔业发展有所启示。
　　一、现状及模式
　　汉阴县有水库44座、可养鱼水面2205亩，已开发利用2016亩；池塘3338口、可养鱼水面4290亩，已开发利用3834亩。2011年底，全县渔业养殖户达到3244户，其中池塘养殖户3200户，占总户数的98.6%；全县渔业产量3594吨，渔业总产值1.5亿元，其中池塘产量1344吨，产值0.56亿元，占总产值的37.3%。汉阴县池塘养殖有以下四种模式：
　　人放天养式。全县这种养殖模式的农户达3111户，占池塘养殖总户数的97.2%。例如：该县双乳镇南窑村有池塘30口，有效水产养殖面积66.5亩，承包库塘的9户村民以“年初下苗、草料喂养、自然生长、年末清塘”的传统方式混养家鱼，2011年全村产鱼24000斤，亩产361斤，收入14.4万元，按照每亩成本1000元计算，投入与产出比为1：1.2。
　　特点：投入小，风险小，不使用工业饵料，水产品纯天然、无污染，味道鲜、口感好，备受消费者青睐。但由于池塘破旧，养殖方法落后，缺乏管理，水产品生长缓慢，产量低、比较效益低、商品化程度低。
　　准标准化式。全县这种养殖模式的农户有43户，占池塘养殖总户数的1.3%。之所以称为“准标准化”，是因为在池塘改造中有参照外地经验，但县上并未严格按照标准推广执行。例如：汉阴县蒲溪镇三堰村村民汤承友承包3 个池塘，面积6.7亩，通过对池塘进行简易衬砌改造、添置增氧机和投用工业饵料，专业从事草、鲤、鲢等普通鱼种的混养，2011年产鱼11600斤，亩产1731斤，实现总收入7.5万元，按照每亩投入0.25万元鱼种、饵食和分摊承包期池塘改造成本，投入与产出比为1：1.8。
　　特点：单产较高，比较效益好。但投资相对较大，在“小改大、浅改深”和水电路三通及护坡建设改造中，仅每亩池塘改造成本投入约需2万元，普通农户难以负担，需要长期经营和规模化连片经营才有利可图。
　　共生循环式。全县这种养殖模式有6户，占池塘养殖总户数的0.2%。例如：汉阴县涧池镇洞河村洞天养殖有限公司，有猪舍3000m2，6m3 沼气池8个，养猪100头，该公司按照“生猪排泄物进入沼气池发酵-沼气利用-沼液培肥生成浮游生物（天然饵料养鱼）-沼渣种植专用鱼草”的循环发展模式，引进增氧机、人工投饵机等专业设备，科学混养普通鱼种和大口鲶、武昌鱼等特色品种，通过实施公司化运作、科学化喂养、专业化养殖，经济效益一路攀升。2011年该公司30亩池塘产鱼6.78万斤，亩产2260斤，实现“吨产”目标，收入40.68万元，按照每亩成本4500元计算，投入与产出比达到1：2。此外，一些养殖户充分利用自有稻田、藕田发展稻田或藕田养鱼，综合效益可观。
　　特点：通过对沼液、沼气、沼渣的循环利用，形成了畜、沼、草、渔一体化发展，上游减少点源污染，变废为宝、吃干榨尽，下游减少饲料投入，增加池水肥力，单产得到提升，经济、环保、生态等综合效益显著。但投入较大，对土地、池塘、设备、科技的要求很高。
　　休闲观光式。全县这种养殖模式有40户，占池塘养殖总户数的1.3%。例如：涧池镇新华村养猪专业户沈关怀，积极发展猪-沼-渔（菜）循环养殖。为了进一步提高经济效益，于2011年筹资350万元，新建楼房一栋，并对养殖基地进行美化亮化，依托高效生态农业示范园区办起了以鱼为主题，集食、赏、娱为一体的农业休闲观光山庄，建成后日可接待游客100人，年可实现综合收入150万元。
　　特点：把池塘养殖与垂钓、休闲、观光融为一体，形成一、三产业相连接、相融合的复合业态，产业关联度高，综合效益好，既引领农业发展，又增添了三产活力，带动农民就业增收。但投资很大，对经营者综合素质和管理水平的要求很高。