我市开展旅游市场餐饮安全专项整治工作

　　为提升安康旅游目的地形象，打造“好客安康”城市品牌，日前，市食品药品监督管理局决定在全市范围内，开展为期三个月的旅游市场餐饮安全专项整治工作。
　　此次整治坚持“打击、整顿、帮扶、规范、发展”相结合的原则，分动员自查、集中整治、总结提高三个阶段进行。市食品药品监管局要求全市食品药品监管系统严格按照《食品安全法》等法律法规要求，大力开展宣传教育活动，畅通群众和游客举报渠道；严格标准，加强旅游市场餐饮服务许可工作，严禁无证经营和转让、出租许可证；强化日常监管，特别是对食品原料采购查验和索证索票制度执行情况要严查不放，严禁使用不合格原料加工食品、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为发生；建立完善旅游市场餐饮服务单位诚信档案，严肃查处违法行为，全面提升全市旅游市场餐饮服务水平，为全市旅游业营造诚实守信、文明好客的良好环境。
　　为确保专项整治取得扎实成效，市食品药品监管局加大监管责任追究力度，对整治工作走过场，不认真履行监管职责，导致餐饮服务环节发生重大食品安全事故的，将按照有关规定从严追究责任。