为进一步加强食品安全监管，推动食品经营者全面落实食品安全主体责任，今年以来，市市场监管局深入开展“放心食品超市自我承诺活动”。以示范引领带动食品经营单位诚信自律经营，营造放心、健康消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。

  此次承诺活动以辖区中型以上超市集中开展承诺为依托，逐步扩大活动范围和影响力，督促中小型超市积极参与承诺活动。活动形式以超市店堂公示为主，在经营场所显著位置张贴“放心食品超市自我承诺”或通过店堂显示屏公示。承诺内容主要包括加强食品安全管理能力建设，健全食品安全管理机构，完善各项制度；认真落实食品安全自查制度，加大对食品经营活动各环节、各岗位落实食品安全制度情况的检查力度；严控食品采购来源，认真落实食品进货查验记录制度；严控场所环境卫生，加强重点区域、重点环节清洁消毒工作等方面。并公布超市食品安全监督与投诉联系人、联系方式，接受消费者和社会各界监督。

  截至目前，全市620家中型以上超市集中组织开展了自我承诺活动，21716户食品经营者参与了承诺活动，产生了广泛的社会影响。

  下一步，市市场监管局将不断丰富食品经营主体自我承诺活动的内容和形式，加大对经营单位公开承诺事项落实情况的监督检查力度，督促经营单位对未兑现到位的承诺事项及时进行整改，进一步提升经营单位食品安全管理水平，营造食品安全社会共治氛围。