近日，我市食品安全委员会全体会议召开，部署食品安全工作。会议要求，要切实做好春节期间的食品安全工作，严防重大食品安全事故发生，确保群众过一个平安祥和的春节。
　　据悉，去年我市食品生产经营秩序渐趋规范，食品安全保障水平明显提升，未发生重大食品安全事件，在省食品安全委员会开展的年度考核中拿到了满分。
　　副市长巨拴科对2012年全市食品安全工作所取得的成绩给予肯定，并指出了当前食品安全工作中存在的问题。巨拴科要求，要进一步加强生猪定点屠宰工作落实，广泛开展打击生猪私屠滥宰，强化对生猪生产、加工、流通、消费等环节的监管力度，认真做好生猪定点屠宰工作。要切实做好春节期间的食品安全工作，深入分析当前食品生产、流通、消费形势，认真梳理监管薄弱环节和突出问题，全面排查食品安全隐患，严查重处违法违规的食品经营行为，同时要建立健全各部门食品安全应急处置机制，畅通信息渠道，做好应急值守工作，严防重大食品安全事故发生，确保群众过一个平安祥和的春节。