石泉：用火红的辣椒换红火的日子

  “天刚晴你们就来收辣子啊，地上稀泥烂滑的，要不是你们上门，这一场雨下的我们辣子就没用了。”眼尖的梅老一眼认出，这对前来收辣椒的年轻夫妇去年也来过，他们的到来也让愁眉不展的梅老看到了希望。

  前去收购辣椒的吕勇是石泉长岭村电子商务服务站负责人，也是石泉县熨斗镇供销合作社负责人，自家在镇上开了两家土特产店，年销售额几十万元，他深知是农民“装满了”自己的钱袋子，在农民有困难的时候，自己也要想尽办法鼓励他们继续发展，不然，自己来年收谁的东西呢？智慧的吕勇本着解决好农民问题就是发展好自己生意的原则，保持本真之心与农民打交道。
  近日，秋雨淋淋，地里的辣椒慢慢红了起来，急坏了种辣椒的群众。吕勇也很着急，一怕自己今年收不到上品辣椒，二怕群众辛辛苦苦的劳动打了水漂，没了种植积极性。
  天刚放晴，吕勇夫妇不顾道路险阻，便驱车前往“老主户”家里收辣椒。“村干部和农户都在给我们打电话，最近雨水多了，辣椒烂的多，我们干着急，天放晴我们就出来收辣椒。”吕勇说到。
  熨斗本地椒肉厚、个大，管护起来简单，收效快。近年来，在驻村工作队的帮扶下，农户自主发展意识提升，发展产业的积极性高涨，在尝到种辣椒带来的“甜头”之后，从被动的“要我种”变成了“我要种”。
  “近几年，人们的对原生态食品的追逐让我们纯手工剁椒销量呈上升趋势，每年几千斤都不够卖，全国各地的客户都有，今年量还会增加。”吕勇介绍说近期雨水多，加工工序较平常麻烦，收回来找个大场坝晾一晾，把水分晾干，对口感影响不大，自己收购价和去年持平，不能因为天时原因亏了农民。
  为了让辣椒尽快批量加工，也为了保证口感，吕勇家门口围满了他请来摘辣子、剪辣子的临时工人。“辣椒是好东西，我们做豆腐乳和剁椒都要用辣椒，现在不光卖给游客，互联网销售比我们每天守在店里卖的都多，销量也逐年上升，我们有信心用火红的辣椒换贫困户红火的日子。”吕勇说到。
  吕勇表示，天气稳定后，还将继续收购，实打实解决贫困户销售难题，鼓足他们发展产业的信心。