市市场监管局召开全市食用植物油生产安全风险研判暨责任约谈会

  进一步落实食用植物油生产企业主体责任，防控食品安全风险，促进食用植物油产业高质量发展，近日，市市场监管局召开全市食用植物油生产企业风险研判暨责任约谈会。市局党组成员、副局长李晔出席会议并讲话。机关食品科室、执法支队负责同志，各县（市、区）局分管领导、股室负责人，全市食用植物油生产企业代表共60余人参加会议。
  会议通报了2023年度安康市食用植物油专项整治、抽检监测及核查处置工作情况；各县（市、区）局分别交流汇报了辖区食用植物油生产安全监管和风险排查、研判等情况；16家食用植物油生产企业代表进行了现场承诺并提交《承诺书》。会议最后，李晔就加强食用植物油生产安全监管和风险研判工作提出要求。
  会议强调，食品安全问题是最大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。要进一步提高认识，切实站在维护人民群众身体健康的高度，正确认识保障食用植物油生产安全的重要性、必要性和紧迫性，高度重视出现的抽检不合格问题，不断深化重点品种的风险研判工作。
  会议要求，食用植物油生产企业要根据产品特性，认真分析生产各环节可能存在的风险隐患，结合企业实际制定“三项清单”（风险清单、措施清单、责任清单），查找存在问题和薄弱环节，依法依规组织生产，切实加强原辅料查验、生产过程控制、产品出厂检验等全过程管理，规范标签标识，建立健全食用植物油食品安全追溯体系，切实履行食品安全主体责任。食用植物油小作坊要加强从业人员培训及管理，定期开展隐患自查，要严把关键控制点，加强原料查验管理，认真开展委托检验，确保食用植物油质量安全。各县（市、区）市场监管部门要在严守食品安全底线上精准发力，聚焦食用植物油重点领域监管，倒逼生产经营者严格落实主体责任。要提高日常监督检查频次，重点对企业原料进货查验、原料贮存条件、生产过程、投料记录、出厂检验、产品销售等情况进行检查。对检查发现的违法违规问题，要依法严厉查处。对已经出现抽检不合格批次的食用植物油生产企业，要及时调整风险等级，实施重点关注，加大跟踪抽检力度和抽检频次，适时开展飞行检查和责任约谈，坚决保证辖区食用植物油生产安全。