市食药检测中心：圆满完成2023年月饼专项监督抽检任务

  中秋佳节将至，月饼进入销售旺季，为确保广大人民群众吃上安全放心的月饼，按照市局2023年食品安全抽检计划要求，近日，市食药检测中心组织开展了月饼专项监督抽检工作，圆满完成了月饼专项抽检任务。
  本次专项抽检覆盖生产和流通环节，涉及食品生产企业、食品小作坊、商场超市。抽检人员严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》规定组织实施，主要对流通范围广、市场销售量大、品牌知名度高的月饼开展抽检，重点就酸价、过氧化值、食品添加剂等项目进行检测，本次抽检的10批次月饼经检验全部合格。监督抽检结果将及时在安康市市场监督管理局网站进行公布。
  下一步，市食药检测中心将进一步严格落实“检管结合”要求，持续加大节令食品及节日期间食品安全抽检，有效控制和消除食品安全风险，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。