石泉县开展餐饮食品中非法添加罂粟壳专项整治行动

  为严厉打击餐饮服务环节非法添加罂粟壳等有毒有害物质的违法行为,切实规范食品添加剂的使用，石泉县市场监督管理局决定从5月起，在全县范围内开展餐饮食品中违法添加罂粟壳专项整治行动。
  根据文件安排，专项整治行动自5月开始到2016年9月结束，分三个阶段组织实施。5月—7月为集中检查阶段，7月—8月为整改规范阶段，2016年9月为巩固督查阶段。其中，火锅店、麻辣烫店、凉皮店、驴肉馆、羊杂碎店、卤货店、早餐店、烧烤夜市等为重点检查对象。
  据悉，本次检查将以调味品和食品添加剂作为食品安全专项整治工作的重点采取有效措施，认真履行职责，确保专项整治取得成效。
  同时，市场监督管理局还将充分发挥舆论监督和群众监督作用，通过网络、电视等途径开展食品安全相关知识宣传，提高餐饮经营者的责任意识和消费者自我保护意识，鼓励群众积极举报非法添加罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，涉嫌犯罪的，及时移送公安部门进行处理。