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    白河县严把节日期间食品药品安全监管

    作者:佚名 时间:2016-01-08 09:25 来源:白河县 字号: 打印

      为加强节日期间食品药品安全监管工作,维护正常的市场秩序,确保全县人民过上一个欢乐祥和的春节,白河县强化春节期间食品药品监管工作。
      该县要求各镇所做好日常监管工作的同时,认真排查安全隐患,要组织相关企业和单位认真开展产品质量安全风险排查,落实企业第一责任人责任。抓好重大活动主办单位、餐饮服务单位的食品安全责任,确保春节期间食品药品安全。以城镇餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域、场所,以节日食品生产经营企业、“年夜饭”供餐单位、集体用餐配送单位、农村集体聚餐等为重点单位,以从业人员健康体检、食品原料采购贮存、凉菜等高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节,以酒类、乳制品、食用油、蔬菜水产品、米面制品、火锅食品、速冻食品、元宵汤圆等为重点品种,加大监督执法频次和力度。结合春节期间生鲜肉市场现状,切实加大生鲜肉市场专项整治力度,严格查验检验检疫合格证明等有效质量安全证明,杜绝不合格肉品上市销售。
      与此同时,利用春节期间外出人员大量返乡的有利时机,广泛开展食品药品安全宣传教育活动,通过广播、电视、网络、手机短信、报刊等多种渠道,宣传《食品安全法》、《药品管理法》、《陕西省食品小作坊及摊贩管理条例》等相关法律法规。及时发布食品药品安全提示警示信息和“黑名单”,引导公众理性消费,增强食品药品安全信心。落实24小时值班制度,加强与有关部门的沟通协作,信息互动,形成齐抓共管的局面,共同打击各类违法行为。

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