近期，安康市司法局新航驿站协作培训机构安康技师学院对汉阴县35名社区服刑人员和刑满释放人员开展了职业技能培训。
　　此次培训采用课堂教学和实地观摩的形式进行，内容涵盖中国饮食文化、厨师职业道德、烹饪基础知识、餐饮行业安全防范，家常菜的基本烹调方法、餐饮行业前景和创业就业思路等理论知识。培训前，汉阴县司法局社区矫正办负责人与参训学员进行了交流，了解了他们的生产生活情况，并告知他们要借此机会学有所成、奋发自强，争取早日顺利回归社会，同时对学员进行了法律法规和公民道德教育，告诫他们要做守法尚德的公民。实践课上国家级烹饪大师毛朝军老师对陕南常用十道特色菜的烹调技巧进行了现场演练和详细讲解，并对学员提出的各种问题认真作了解答。培训课上，毛老师采用图片与实例相结合、现场互动等方式，使培训课堂丰富多彩，内容形象生动，让学员坐得住、听得进、学得到。
　　汉阴县司法局相关负责人表示，通过开展就业技能培训，既丰富了社区矫正和安置帮教工作的内涵，又加大了对特殊人群的管控帮扶力度，同时解决了特殊人员就业无技能，就业难的问题，他们还将进一步对有培训就业需求的人员推荐到技师学院进一步免费深造，争取学有所成。参加培训的人员表示，通过这种培训方式，进一步感觉到党和政府的温暖，使他们尽快走出思想阴影进快融入社会起到了积极作用。