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当前正值夏秋换季,是细菌类食物中毒事件易发、高发期,为防止重大食品安全事故的发生,确保全县人民群众饮食安全,旬阳县多措并举,进一步加强食品安全监管工作。
一是落实属地责任,加强辖区内食品安全监管。要求各镇制定具体工作方案,主要负责人亲自抓,分管负责人直接负责,逐级落实工作责任,切实加强对本辖区食品安全工作的统一领导和组织协调;各监管部门要严格督促食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任。二是加强风险排查,从严日常监管。各镇、各监管部门要严格按照新修订的《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》等法律法规,集中监管执法力量,认真排查食品安全风险隐患,加大对学校食堂、敬老院食堂、农村集体聚餐及各类餐饮服务单位的日常监管力度,严防群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。三是加强基层机构建设,落实监管责任。各镇食品药品监管所监管人员要专人专用,不得兼职,务必做到基层监管机构有职责、有岗位、有人员、有手段,依法落实好监管职责。四是加强应急值守,科学处置事件。各镇、各监管部门要严格落实24小时值班制度,确保信息渠道畅通。充分做好应对突发食品安全事故的各项准备工作。五是坚持从严执纪,严肃责任追究。各镇、各监管部门要严格按照新修订的《食品安全法》和《陕西省食品安全行政责任追究暂行办法》规定,依法从严执纪。对县镇食品安全监管部门和人员存在的玩忽职守、失职渎职、违法违规行为,从严从重处置,决不姑息。
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