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为进一步加强宁陕县豆制品生产、加工和经营单位的监督管理,从源头上规范全县豆制品生产经营活动,有力打击制造劣质豆制品违法行为,净化食品市场秩序,保障消费者的食品消费安全。
自7月份以来,宁陕县成立质监、工商、食药监管、公安等部门联合执法检查组,对辖区内18家豆制品生产加工小作坊进行了现场检查。对涉嫌使用“豆芽生长素”的5家豆芽生产小作坊吊销其必备条件审查合格证;对豆制品经营户进行了专项执法检查,共检查农贸市场3个次,豆制品经营户17户,下发责令改正通知书17份,暂扣问题豆芽5公斤;与市场经营者和豆制品经营户签订了责任书,同时加大巡查力度,严把豆制品市场准入关,坚决取缔无证豆制品销售摊点。对辖区内200余家餐饮单位的豆制品使用和管理,对是否建立进货检查验收制度、豆制品的加工、贮存是否符合要求及有无使用过期豆制品的行为进行检查,并抽查了小餐饮;检查了12个镇学校食堂。对学校、幼儿园食堂的豆制品采购、贮存、使用情况进行全面检查。
此次专项整治行动期间,共出动车辆80台次,出动警力330人次。共检查豆制品加工作坊18家,摸排相关案件线索8条,捣毁使用“无根水”生产销售豆芽小作坊5家,立刑事案件5起,取保候审5案5人,收缴“无根豆芽素”(学名6-苄基腺嘌呤)731支;“豆芽生长调节剂”140支;“无根绿豆芽素”137支,抽样送检豆芽12份。目前已起诉2案2人。
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