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近年来，汉阴县积极响应国家关于农业供给侧结构性改革的号召，不断优化农业产业结构，提高农业综合效益。在此背景下，“一菜两用”油菜作为高效、环保的农作物品种，被当地政府列为重点推广项目。近日，汉阴县平梁镇西汉农机专业合作社的“一菜两用”油菜移栽工作已进入尾声，标志着汉阴县今年计划的四万亩“一菜两用”油菜移栽工作圆满完成。
初冬时节，走进汉阴县平梁镇西汉农机专业合作社的油菜种植基地，农户们严格按照技术要求进行移栽操作。他们选用优质油菜苗，合理控制移栽密度，确保油菜苗在田间均匀分布。同时，他们还加强田间管理，及时浇水、施肥，为油菜苗的茁壮成长创造了良好条件。
“一菜两用”油菜具有产量高、品质优、用途广等特点。其菜薹可食用，营养丰富;成熟后的油菜籽可榨油，经济效益显著。据初步估算，汉阴县“一菜两用”油菜亩产值较传统油菜品种亩产值提高近30%，不仅提高了农户的收入水平，还带动了农户们的种植积极性。
据了解，今年汉阴县共栽植“一菜两用”油菜四万余亩，第一批菜薹将在春节前成熟上市。
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