王孝成到包保单位督导食品安全工作

  3月15日，市人大常委会副主任王孝成，到包保的汉阴中学食堂和汉阴县第二幼儿园食堂两个A级食品生产经营主体，督导检查食品安全工作。

  王孝成先后到汉阴中学食堂和汉阴县第二幼儿园食堂就餐区、操作间、留样间、食品库房、档案室等，实地查看环境卫生、餐具消毒、食品留样、原料储存、台账记录等情况，认真听取有关负责同志工作情况介绍，详细了解食品安全工作开展情况。
  王孝成强调，食品安全无小事，要提高思想认识，始终绷紧食品安全这根弦，严格食品安全措施，把食品安全工作抓紧抓实抓细。要全面夯实责任，强化属地管理、行业监管、经营主体责任，对食材采购、进货查验、加工制作等各环节严格把关，加强从业人员培训，提升食品安全工作水平。要加强日常管理，健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，排查风险隐患，认真整改落实，筑牢食品安全防线，守护师生舌尖上的安全。
  市市场监督管理局和汉阴县有关负责同志参加督导工作。