镇坪县强化肉产品检疫确保群众春节吃上“放心肉”

　　近日，镇坪县为进一步加强肉制品质量安全监管，该县依靠县镇食品药品监管体制改革后成立的新机构，整合各方资源，强化生猪定点屠宰，由畜牧兽医部门牵头，加强检疫和执法检查，对县城及各集镇农贸市场集中开展了为期30余天的检疫执法检查，全力确保春节期间肉食品质量安全，使全县人民能够吃上“放心肉”。
　　该县重点加强对肉食品经营户所经营的肉食品“三章、两证”是否齐全，是否经营病死畜禽产品，购入的畜禽产品数量与畜产品检疫证明是否相符，经营场所是否整洁、卫生等开展专项检查，止目前共检查肉食品经营户58家，查出2家经营户证物不符，有82公斤猪胴体无检疫合格印章，执法人员对违法经营户进行了相应的处罚，并对无检疫合格印章的猪胴体进行补检，对检疫不合格的20公斤胴体进行了无害化处理。同时，要求经营户主动将检疫证明张贴或悬挂于摊位显眼位置，便于消费者查询；严禁销售未经检疫或检疫不合格畜禽产品；进一步加强责任意识，做到遵纪守法，努力消除不安全隐患，切实保障人民群众的身体健康。