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端午将至,气温升高,食品安全监管工作进入重点时段。为确保全县人民饮食安全,白河县质监局自5月底开始,对全县食品生产加工企业及小作坊开始拉网式巡查,进行专项整治。
整治重点为:一是积极开展调查摸底,全面掌握该县食品生产加工企业及小作坊分布、待取证或正在筹备(准备)开业的企业及小作坊、加工的产品品种和主要销售流向;二是重点查处未经许可非法生产销售的劣质食品;三是督促生产加工企业及小作坊自觉落实原料进货查验记录、出厂检验记录等主体责任制度;四是严厉查处非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂、随意标注生产日期或不标注生产日期等非法行为;五是重点打击未经检验出厂或编造虚假检验记录出厂等非法行为。
截至目前,共检查食品生产加工企业10家,小作坊22家。检查中发现:部分企业存在产品未检验就出厂;部分卤制品小作坊环境卫生有待改善;部分企业新增从业人员未能及时办理健康证;个别企业存在虚假标注生产日期等问题。对此,检查组已向相关企业(作坊)下达限期整改通知书,逾期不整改或整改不到位的将依法从重处理;对不具备条件的食品生产加工企业(小作坊),予以取缔。
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