市药监局召开巴山西路餐饮示范街创建工作动员会

　　近日,市食品药品监督管理局组织召开巴山西路餐饮食品安全示范街创建暨早夜市整治工作动员会。安排部署巴山西路、骆家巷餐饮食品安全示范街创建工作。
　　会议指出，开展餐饮食品安全示范街创建和早夜市整治，是推动双创工作深入开展，加强食品安全管理，传承弘扬安康特色餐饮的重大举措，通过示范引领、推动餐饮食品安全达标，提升安康饮食服务水平，惠及广大消费者。
　　会议强调，一要充分认识到创建食品安全示范的重要性认识，市、区药监部门、各餐饮单位把思想和行动统一到创建工作上来，引导餐饮单位积极投入创建；二是严格标准，通过创建，达到示范创建街区卫生整洁、门头牌匾统一、持证合法有效，餐饮单位依法经营、诚实守信、三防设施完善、餐具清洗消毒符合要求，无餐饮食品安全事故发生，消费者满意率达90%以上；三要加强领导，严格考核奖惩，要落实市、区食品药品监管部门责任做到监管与指导相结合，奖励与处罚相结合，经考核，对达标准的餐饮店命名授牌并表彰奖励；四要将食品安全达标与量化分级管理相结合，使示范街餐饮服务单位量化分级管理达到B级以上，确保创建工作圆满成功。