据安康市生活必需品市场监测系统，我市4月3日至4月9日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格以降为主。其中肉类、奶制品环比上涨；粮食、食用油、禽类、蛋类、水果环比下降；调味品、水产品、蔬菜、饮用水环比持平；18种商品价格上涨，36种商品价格下跌，8种商品价格持平。其中，涨幅低于5%的有16种，涨幅在5%-10%之间的有2种，跌幅在5%-10%之间的有1种，跌幅在5%以下的有35种。8种商品持平。
一、粮油零售价格环比持平
据安康市生活必需品市场监测系统，我市本周粮食6.97元/升，均价环比下降0.1%。我市本周食用油19.32元/升，均价下降0.4%。
我市粮油零售价格持平。食用油价格下降的原因是：4月正处于传统油脂消费淡季，家庭和餐饮需求疲软，成交偏淡，未能对价格形成有力支撑。同时，菜籽油作为高价油，其市场份额也面临来自豆油等性价比更高油脂的替代和挤压。全市粮油市场虽呈平稳趋势，供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。
二、禽蛋类零售价环比下降、肉类奶制品类零售价环比上涨
据安康市生活必需品市场监测系统，禽类平均价格为26.52元/公斤，均价与上期环比下降1.6%。蛋类平均价格为12.19元/公斤，均价与上期环比下降0.4%。肉类平均价格为28.65元/公斤，均价与上期环比上涨4.8%。奶制品类平均价格为120.30元/公斤，均价与上期环比上涨0.3%。
我市禽蛋类零售价格环比下降、肉类奶制品类价格环比上涨。肉类价格上涨的原因如下：一是牛羊肉产能偏紧，本地供应不足。二是3、4月份正值春季繁殖、补栏期，出栏量下降，供给阶段性收紧。三是清明、五一集中备货，需求短期冲高，带动批发、零售价格上行，叠加天气转暖，踏青、烧烤、火锅消费回暖，需求上升，价格刚性走强。全市肉禽蛋奶类市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市肉禽蛋奶价格仍将以稳定为主。
三、水产品零售价格环比持平
据安康市生活必需品市场监测系统，本周安康市水产品零售市场均价27.85元/公斤，均价环比持平。
我市水产品零售价格环比持平，全市水产品市场呈平稳趋势，供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。预计后期我市水产品价格仍将以稳定为主。
四、蔬菜零售价格环比止降反平
据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市重点监测的农贸产品“11涨2平17跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.56元/公斤，均价环比持平。涨幅最大的是辣椒，上涨4.9％；跌幅最大的是土豆，下跌9.3％。具体如下：辣椒、青椒、生菜、西兰花、西红柿、豆角、菜花、白萝卜、芹菜、菠菜、胡萝卜上涨4.9%、4.4%、4.1%、1.8%、1.5%、0.9%、0.8%、0.7%、0.7%、0.4%、0.3%；土豆、茄子、黄瓜、冬瓜、莲藕、韭菜、生姜、莴笋、蒜头、洋葱、西葫芦、大白菜、山药、南瓜、圆白菜、豆芽、苦瓜零售价格浮动为：-9.3%、 -3%、-2.8%、-2.1%、- 1.7%、-1.7%、-0.7%、-0.7% 、-0.7%、-0.5% 、-0.4% 、-0.3% 、-0.3% 、-0.3%、-0.2%、-0.2% 、-0.1% 。 油菜、大葱价格持平。
本周我市蔬菜零售价格环比止降反平。全市蔬菜市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市蔬菜价格仍将以稳定为主。
五、水果零售价格环比持续止涨反跌
据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市水果的平均价格为11.68元/公斤，我市水果均价环比下降0.6%。
本周我市水果零售价格持续止涨反跌，原因如下：一应季鲜果集中大量上市（蓝莓、西瓜、甜瓜、枇杷）且物美价廉。二是安康及周边大棚小番茄、草莓增量上市，挤占市场。三是清明备货结束，家庭、餐饮采购回落，进入消费淡季，需求减弱。全市水果市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市水果价格仍将以稳定为主。
