据安康市生活必需品市场监测系统，我市3月13日至3月19日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格以稳为主。其中奶制品、调味品环比上涨；肉类、禽类、蛋类、蔬菜、水果环比下降；粮食、食用油、水产品、饮用水环比持平；25种商品价格上涨，29种商品价格下跌，8种商品价格持平，4种商品无价格数据。其中，涨幅低于5%的有23种，涨幅在5%-10%之间的有2种，跌幅在5%以下的有29种。12种商品持平。
  一、粮油零售价格环比止降变稳
  据安康市生活必需品市场监测系统，我市本周粮食7.07元/升，均价环比持平。我市本周食用油19.27元/升，均价持平。
  我市粮油零售价格止降变稳。全市粮油市场虽呈平稳趋势，供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。
  二、肉禽蛋类零售价环比下降、奶制品类零售价环比上涨
  据安康市生活必需品市场监测系统，肉类平均价格为27.67元/公斤，均价环比下降0.8%。禽类平均价格为26.50元/公斤，均价与上期环比下降0.9%。蛋类平均价格为12.14元/公斤，均价与上期环比下降0.2%。奶制品类平均价格为119.13元/公斤，均价与上期环比上涨1.0%。
  我市肉禽蛋类零售价格环比下降、奶制品类价格环比上涨。奶制品类价格上涨的原因如下：一是需求激增：节后消费恢复，学校开学带动奶制品需求上升，相应导致价格上涨。二是季节性淡季增加：三四月份为奶牛产奶淡季，产奶量下滑，进一步放大供给缺口。全市肉禽蛋奶类市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市肉禽蛋奶价格仍将以稳定为主。
  三、水产品零售价格环比持平
  据安康市生活必需品市场监测系统，本周安康市水产品零售市场均价27.99元/公斤，均价环比持平。
  我市水产品零售价格环比持平，全市水产品市场呈平稳趋势，供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。预计后期我市水产品价格仍将以稳定为主。
  四、蔬菜零售价格环比持续下降
  据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市重点监测的农贸产品“14涨16跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.70元/公斤，均价环比下降0.3%。涨幅最大的是菜花，上涨5.5％；跌幅最大的是韭菜，下跌4.5％。具体如下：菜花、苦瓜、茄子、豆角、芹菜、圆白菜、大白菜、山药、黄瓜、白萝卜、莲藕、土豆、胡萝卜、生姜，上涨5.5%、4%、3.9%、3.3%、3.2%、2.7%、2.4%、1.9%、1.6%、1%、0.7%、0.5%、0.4%、0.3%；韭菜、辣椒、大葱、冬瓜、油菜、南瓜、青椒、西红柿、蒜头、西蓝花、西葫芦、莴笋、菠菜、生菜、豆芽、洋葱零售价格浮动为：-4.5%、-4%、-3.7%、-3.5%、-3.3%、-3.2%、-2.9%、-2%、-2%、-1.7%、-1.7%、-1.7%、-1.6%、-0.7%、-0.7%、-0.3%。
  本周我市蔬菜零售价格环比持续下降。原因如下：一是节后需求回落，市场需求进入淡季。二是本地和外地调运供应双增，随气温回升，蔬菜市场进入供给旺季。三是流通成本下降，损耗减少商户降价走量，带动终端下行。全市蔬菜市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市蔬菜价格仍将以稳定为主。
  五、水果零售价格环比持续下降
  据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市水果的平均价格为11.76元/公斤，我市水果均价环比下降0.3%。
  本周我市水果零售价格持续下降，原因如下：一是春节、元宵节等传统消费高峰过后，市场需求进入季节性淡季。二是市场进入清库促销模式，低价走货减少库存积压和损耗。三是品类竞争加剧。春季应季水果相继上市，市场供给充足。
  全市水果市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市水果价格仍将以稳定为主。