据安康市生活必需品市场监测系统，我市3月6日至3月12日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格以降为主。其中蛋类环比上涨；粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、调味品、水产品、蔬菜、水果环比下降；10种商品价格上涨，43种商品价格下跌，9种商品价格持平。其中，涨幅低于5%的有9种，涨幅在5%-10%之间的有1种，跌幅在5%-10%之间的有5种，跌幅在5%以下的有37种。
一、粮油零售价格环比双双下降
据安康市生活必需品市场监测系统，我市本周粮食7.07元/升，均价环比下降1.5%。我市本周食用油19.27元/升，均价下降0.5%。
我市粮油零售价格双双下降。粮食价格下降的原因：一是春节过后，市场消费回归平淡，家庭消费以消化节前囤货为主，集中采购需求减少，导致价格缺乏支撑。二是供应端相对宽松，节后粮油经销商陆续恢复供货，市场原粮流通量增加。全市粮油市场虽呈小幅下降趋势但供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市粮油价格呈现小幅震荡态势。
二、肉禽奶类零售价环比下降、蛋类零售价环比上涨
据安康市生活必需品市场监测系统，肉类平均价格为27.88元/公斤，均价环比下降3.3%。禽类平均价格为26.75元/公斤，均价与上期环比下降1.8%。奶制品平均价格为118.54元/公斤，均价与上期环比下降0.1%。蛋类平均价格为12.17元/公斤，均价与上期环比上涨0.7%。
我市肉禽奶类零售价格环比下降。肉类价格下降的原因如下：一是供应端：集中放量、供大于求。二是需求端：节后淡季、消费疲软。全市肉禽奶市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市肉禽奶价格仍将以稳定为主。
三、水产品零售价格环比下降
据安康市生活必需品市场监测系统，本周安康市水产品零售市场均价27.99元/公斤，均价环比下降0.6%。
我市水产品零售价格环比下降，节后需求支撑减弱，随着节日效应消退，家庭和餐饮消费回归正常，对水产品的采购需求逐步趋稳，叠加同期市场上的水果和蔬菜价格明显下降，消费者选择的空间变大，在一定程度上缓解了对水产品的消费压力，使其价格缺乏强支撑。全市水产品市场虽呈持续小幅下降态势但供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市水产品价格仍将以稳定为主。
四、蔬菜零售价格环比持续下降
据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市重点监测的农贸产品“8涨1平21跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.72元/公斤，均价环比下降2.0%。涨幅最大的是西葫芦，上涨3.9％；跌幅最大的是洋葱，下跌8.6％。具体如下：西葫芦、油菜、菜花、芹菜、生姜、冬瓜、南瓜、豆角，上涨3.9%、3.6%、1.8%、1.5%、1.2%、0.8%、0.3%、0.2%；洋葱、西红柿、苦瓜、辣椒、菠菜、韭菜、圆白菜、青椒、黄瓜、茄子、莲藕、大白菜、山药、豆芽、生菜、西兰花、胡萝卜、莴笋、大葱、白萝卜、蒜头零售价格浮动为：-8.6%、 -8.2%、-6.7%、-6.3%、-5.7%、 -4.7%、-4%、-3.8%、 -3.5%、-3.3%、-3%、 -2.6%、-1.5%、-1.5%、-1.3%、-1.2%、-0.9%、 -0.9%、-0.8%、 -0.3%、 -0.3%。土豆价格持平。
本周我市蔬菜零售价格环比持续下降。原因如下：一是供应端：本地大棚、露地春菜集中上市。二是需求端：节日效应消退、消费疲软，家庭囤菜采购骤减。三是流通成本下降，节后物流运力恢复、运费回落，跨区调运损耗减少，终端零售价同步下行。全市蔬菜市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市蔬菜价格仍将以稳定为主。
五、水果零售价格环比持续下降
据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市水果的平均价格为11.69元/公斤，我市水果均价环比下降0.9%。
本周我市水果零售价格持续下降，原因如下：一是春节库存集中清仓。节前商超、批发商为节日备货，节后骤减，商家为清理库存降价促销。二是应季水果集中上市。3月为大棚草莓盛产期，本地草莓大量上市，价格环比回落。三是节后淡季，消费疲软，家庭水果礼盒、礼品采购大幅减少，日常消费回归理性，走货放缓。全市水果市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市水果价格仍将以稳定为主。
