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    周康成督导检查校园食品安全工作

    作者:陈超 阴文凯 时间:2025-03-11 08:42 来源:本站原创 字号: 打印

      3月10日,副市长周康成带领市市场监管局、市教体局负责同志,在中心城区督导检查校园食品安全工作。
      周康成先后来到安康中学高新分校、张滩高中、汉滨区劳动小学、安康市幼儿园,实地查看学校食堂原材料仓库、食品留样、餐具消毒等重点场所,认真检查学校原料采购、生产加工、环境卫生等食品安全管理制度落实情况。他强调,各级各有关部门要充分认识校园食品安全的极端重要性,全面落实“四个最严”要求,压紧压实各方责任,牢牢守住校园食品安全底线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
      周康成要求,学校要严格履行食品安全主体责任,落实食品安全“十统一、六到位”管理要求,规范岗位操作流程,加强从业人员培训,严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各环节,确保食品安全各项措施落到实处。市场监管、教体等部门要通力合作,切实在源头严防、过程严管、风险严控上下功夫,加大对校园及周边食品经营单位的监督检查和指导服务,及时发现和消除食品安全隐患,完善全过程、全流程、全链条食品安全监管体系,坚决筑牢校园食品安全防线。

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