市市场监管局召开全市食品生产企业规范产品标签标识工作培训会

  为深化拓展重点食品生产企业帮扶工作举措，推动生产企业落实落细食品安全主体责任，有效减少针对预包装食品标签标识的投诉举报，持续提升我市食品生产环节质量安全整体水平。近日，市市场监管局组织召开全市食品生产企业规范产品标签标识工作培训会。
  会上，汉滨、汉阴、紫阳、高新市场监管局围绕规范辖区食品生产企业标签标识以及相关投诉举报的处置应对，交流了具体工作举措；市局食品生产科通报了我市食品生产企业预包装食品标签标识存在的主要问题，解读了预包装食品食用期限标注工作要求。并围绕预包装食品的标签标识要求，投诉举报问题分析与应对，食品生产企业质量管控，标签标识违法典型案例分析等内容进行了专题培训。
  会议指出，食品标签标注是食品在终端市场最直接面对消费者的信息载体，也是消费者了解食品成分、特征等信息最直接、最普遍的方式，其规范性、准确性、直观性与消费者合法权益密切相关。市场监管部门要坚持“四个最严”要求，强化对食品标签的监督管理，规范食品标签标注行为，更好满足消费者清晰识读食品标签的现实需求。
  会议要求，要严管严控，坚决守牢食品安全底线。预包装食品标签标识是否符合规范，既是食品生产监管工作的重点，又是食品生产企业违法违规的易发点。要通过培训，有针对性的指导帮助企业解决规范标签标识方面的困难问题，督促食品生产企业落实落细主体责任，建立风险防控动态机制，结合日常生产经营遇到的实际问题，有效把握食品标签标识国家标准，做好食品标签合规自查整改，确保合规生产经营，降低违法违规风险。同时，提高监管人员指导规范食品生产企业预包装食品标签标识的能力水平，有效减少因标签标识问题被投诉举报的问题发生。