旬阳：创新发展食用菌 搭建农民“致富伞”

  近年来，旬阳市大力发展以香菇为主的食用菌产业，拓宽了农民增收致富渠道，把“小香菇”做成了助推乡村振兴的大产业。

  深秋时节，走进国桦农林科技开发有限公司菌棚内，一排排整齐摆放的菌棒上，圆润饱满的香菇层层叠叠，工人们正忙着采收香菇，每架香菇上都有标签，上面写着品种名称。

  “在技术创新方面，我们通过品种选育，建设了菌种生产车间，先后从河南、山东、湖北引进香菇新品种12个，猴头菇品种3个，选育出1513、七河九号、5号、215等4个优良品种，一层菇比原来单产提升30%。”国桦农林科技开发有限公司总经理周智国说。

  同时，为了提升食用菌产业的综合效益，公司积极开展技术研发，拥有多项自主知识产权，于2023年被认定为陕西省瞪羚企业。科技发展永无止境，为不断提升产业附加值，国桦农林科技开发有限公司又开启了校企合作新模式，实现“把论文写在大地上，成果留在农民家”。与西北农林科技大学、西安交通大学、陕西师范大学、安康学院合作的食用菌功能性产品研发及产业化示范应用项目目前正有力推广，与安康学院合作的富硒香菇多肽提取及产品研发项目正在积极推进。“富硒猴头菇超微粉作为富硒食品添加剂，得到了下游食品厂家的认可与好评，目前在中试阶段。”国桦农林科技开发有限公司总经理周智国说道。

  看着一册册检验报告上硒含量的提高，国桦农林科技开发有限公司作为旬阳食用菌产业的先行者，为无数农民树立了标杆。旬阳市为将食用菌产业做活做强，通过不断探索、创新，在神河镇推行“党支部+龙头企业+基地+农户”的模式发展食用菌产业，将“输血”变为“造血”。

  神河镇金河口社区党支部书记江世斌说：“社区与国桦公司合作，通过支部引领、农户参与开展企育互管模式，我带头搭建四个香菇棚，种植香菇两万袋，目前带动我们社区八户农户种植香菇十万袋，预计户均增收两万多块钱，实现了农户家门口就业。”

  据了解，目前已有35户农户参与企育互管，神河镇还筹措了100万元专项资金，对农户新建大棚及菌棒生产实施“以奖代补”。酒香也怕巷子深，为增加富硒食用菌的知名度，打响国桦农业品牌，神河镇在国桦公司成立旬阳市首个镇级电商服务中心，建立“国桦农业”直播间，将产品销往全国各地。

  近年来，旬阳市紧紧围绕富硒食品等重点产业链，挖掘特色产业，培育地域品牌，食用菌产业被列入国家级食用菌优势特色产业集群，神河镇被命名为省级食用菌产业强镇。下一步，旬阳市将积极探索“企业+项目+人才”模式和“揭榜挂帅”工作机制，创新农业科技投入机制，在产品研发、成果转化、技术提升和市场推广等方面共同发力，激发农村三产融合发展速度，深度挖掘产业链潜在的附加值。