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开学季,预防食源性疾病 ——家长把好学生饮食安全关

索引号 719776475-GK-2024-0512 发布日期 2024-02-29 14:42
来源 市卫生健康委员会
内容概述 开学季,预防食源性疾病 ——家长把好学生饮食安全关
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  开学季,请家长朋友们关注孩子的饮食。
  1.不购买“三无”食品
  不购买无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称的“三无”食品。
  给孩子购买零食时,要学会看标签标识,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包、有无出现异味等。
  2.生熟分开、煮熟煮透
  在家做饭时,要注意厨具和餐饮具保持清洁,生熟分开。
  挑选新鲜、卫生的食材,认真清洗并做到煮熟煮透,凉菜要现做现吃。
  调节孩子的饮食结构。以营养均衡清淡为主,避免过量过荤过辛引起肠胃不适.
  3.减少外出用餐
  监护人以身作则,尽量减少外出用餐次数,多陪孩子在家就餐。
  如在外用餐或网购外卖食品,应选择具备正规资质、环境卫生清洁的餐厅,不在无证或卫生条件差的环境就餐。
  4.保持良好的饮食习惯
  不偏食挑食,不暴饮暴食,少吃油炸、烧烤等不健康食品。
  做到餐前便后洗手,使用公筷公勺,杜绝浪费。
  教育孩子提高食品安全意识,不吃生冷、腐败变质食物、不喝生水等,谨防食源性疾病。
  5.规律生活
  合理安排一日三餐时间,保证食物品种和食物量,落实平衡膳食的实践。
  吃好早餐,保证孩子整个上午的学习效率;不吃或少吃夜宵,至少在睡觉前2小时完成进食。

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