根据市场价格监测情况显示，五月份粮油、蔬菜、小农等54个居民生活必需品价格与上月监测情况相比价格上涨的有15个品种，下降的有10个品种，持平的有29个品种。粮油副食类价格涨跌互现，蔬菜类价格小幅上涨，小农类价格总体平稳。
一、粮食类：
老牛牌特一粉本期平均价格2.75元/500克，与上月持平，与去年相比上涨14.58%；大米（散装）本期平均价格2.75元/500克，与上月相比上涨4.96%，与去年同比上涨10.89%。
二、食用油类：
金龙鱼一级桶装花生油本期平均价格143.00元/5升，与上月相比下降4.03%，与去年同比上涨30.24%；一级桶装菜籽油平均价格94.94元/5升，与上月相比上涨13.36%，与去年同比上涨20.18%；一级桶装大豆油平均价格74.84元/5升，与上月相比上涨0.32%，与去年同比上涨74.86%；桶装调和油平均价格79.90元/5升，与上月持平，与去年同比上涨16.13%。
三、肉禽蛋奶副食类：
1、剔骨后腿肉本期平均价格12.00元/500克，与上月相比下降7.69%,与去年同比持平。
2、精瘦肉（去皮去骨）本期平均价格18.30元/500克，与上月相比上涨15.09%，与去年同比上涨8.93%。
3、牛肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
4、羊肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比上涨4.65%。
5、白条鸡本期平均价格12.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
6、鸡蛋本期平均价格4.99元/500克，与上月相比上涨0.56%，与去年同比下降6.24%。
7、蒙牛240ml袋装纯牛奶本期平均价格2.80元/袋，与上月持平，与去年同比持平；银桥220ml袋装纯牛奶本期平均价格2.12元/袋，与上月持平，与去年同比持平。
8、白砂糖（一级散装）本期平均价格3.38元/500克，与上月相比上涨9.03%，与去年同比上涨13.42%。
9、食盐（含碘）本期平均价格1.20元/袋（350克），与上月持平，与去年同比持平。
分析：部分品种价格受进货价调整影响有小幅波动。猪肉价格持续低位运行，市场上生猪和猪肉供给充裕，消费端又处于淡季，供求失衡的局面是猪价低迷的主要原因（本期精瘦肉价格受前期商超促销价影响呈上涨态势，暂不作为参考）。
猪肉供应失衡短期内难以调整，肉价出现大幅波动的可能性较低，后期上涨动力不足。
四、水产类：
草鱼本期平均价格8.90元/500克，与上月相比下降6.32%，与去年同比下降13.42%；鲤鱼本期平均价格为7.80元/500克，与上月相比下降2.50%，与去年同比下降33.90%。
五、蔬菜类。
本月23个蔬菜品种价格9涨6跌8持平。
分析：蔬菜需求保持平稳，但受全国多地降温天气影响，部分品种进货价有所上调，带动我蔬菜市场价格稳中有涨。
六、小农产品类。
本月小农产品市场总体平稳。
附表一：安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
附表二：安康市场蔬菜市场价格监测月报表
附表三：安康市场小农产品市场价格监测月报表
安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年5月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年4月平均价
|
2023年5月平均价
|
比上月
±%
|
与去年5月同比±%
|
|
面粉
|
特一粉
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
14.58
|
|
大米
|
散装
|
元/500克
|
2.62
|
2.75
|
4.96
|
10.89
|
|
花生油
|
一级桶装
|
元/5升
|
149.00
|
143.00
|
-4.03
|
30.24
|
|
菜籽油
|
一级桶装
|
元/5升
|
83.75
|
94.94
|
13.36
|
20.18
|
|
大豆油
|
一级桶装
|
元/5升
|
74.60
|
74.84
|
0.32
|
74.86
|
|
调和油
|
桶装
|
元/5升
|
79.90
|
79.90
|
——
|
16.13
|
|
蒙牛纯牛奶
|
240ml袋装
|
元/袋
|
2.80
|
2.80
|
——
|
——
|
|
银桥纯牛奶
|
220ml袋装
|
元/袋
|
2.12
|
2.12
|
——
|
——
|
|
白砂糖
|
一级散装
|
元/500克
|
3.10
|
3.38
|
9.03
|
13.42
|
|
食盐
|
含碘
|
元/350克
|
1.20
|
1.20
|
——
|
——
|
|
草鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
9.50
|
8.90
|
-6.32
|
-13.42
|
|
鲤鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
8.00
|
7.80
|
-2.50
|
-33.90
|
|
猪肉
|
后腿肉
|
元/500克
|
13.00
|
12.00
|
-7.69
|
——
|
|
精瘦肉
|
去皮去骨
|
元/500克
|
15.90
|
18.30
|
15.09
|
8.93
|
|
牛肉
|
剔骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
——
|
|
羊肉
|
带骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
4.65
|
|
鸡肉
|
白条鸡
|
元/500克
|
12.00
|
12.00
|
——
|
——
|
|
鸡蛋
|
本地主销
|
元/500克
|
4.96
|
4.99
|
0.56
|
-6.24
|
安康市场蔬菜市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年5月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年4月平均价
|
2023年5月平均价
|
比上月
±%
|
与去年5月同比±%
|
|
白 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.90
|
26.67
|
26.67
|
|
甘 蓝
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.00
|
2.00
|
——
|
5.26
|
|
韭 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.50
|
3.50
|
——
|
-12.50
|
|
小白菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.63
|
3.90
|
7.44
|
-2.50
|
|
菠 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.00
|
5.20
|
4.00
|
4.00
|
|
土 豆
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.75
|
2.50
|
-9.09
|
4.17
|
|
白萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
——
|
|
胡萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.60
|
4.00
|
-48.00
|
|
大 葱
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
-25.00
|
|
芹 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.88
|
5.00
|
28.87
|
13.64
|
|
莲 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
-38.78
|
|
蒜 薹
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
6.20
|
3.33
|
40.91
|
|
莴 笋
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.90
|
30.00
|
30.00
|
|
圆茄子
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.50
|
4.20
|
-6.67
|
-6.67
|
|
青 椒
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.75
|
3.90
|
-17.89
|
5.41
|
|
西红柿
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.75
|
4.40
|
-23.48
|
-4.35
|
|
西葫芦
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.25
|
3.20
|
-1.54
|
6.67
|
|
冬 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.70
|
8.00
|
-18.18
|
|
豆 角
|
新 鲜
|
元/500克
|
7.00
|
8.10
|
15.71
|
12.50
|
|
黄 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.38
|
3.00
|
-11.24
|
15.38
|
|
黄豆芽
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
老豆腐
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
蘑 菇
|
新 鲜
|
元/500克
|
9.00
|
9.00
|
——
|
12.50
|
安康市场小农产品市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年5月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年4月平均价
|
2023年5月平均价
|
比上月
±%
|
与去年5月同比±%
|
|
绿 豆
|
中等
|
元/500克
|
5.90
|
5.90
|
——
|
——
|
|
小 米
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
-11.11
|
|
红小豆
|
中等
|
元/500克
|
9.80
|
9.80
|
——
|
68.97
|
|
黄 豆
|
中等
|
元/500克
|
4.95
|
4.95
|
——
|
37.50
|
|
糯 米
|
中等
|
元/500克
|
2.95
|
2.95
|
——
|
10.07
|
|
花生仁
|
中等
|
元/500克
|
7.60
|
7.60
|
——
|
11.76
|
|
干辣椒
|
中等
|
元/500克
|
23.40
|
23.40
|
——
|
-20.41
|
|
花 椒
|
中等
|
元/500克
|
69.00
|
69.00
|
——
|
-30.30
|
|
大 料
|
中等
|
元/500克
|
29.00
|
29.00
|
——
|
49.48
|
|
黑木耳
|
中等
|
元/500克
|
59.00
|
59.00
|
——
|
51.28
|
|
干香菇
|
中等
|
元/500克
|
63.00
|
63.00
|
——
|
——
|
|
大 蒜
|
中等
|
元/500克
|
4.98
|
4.98
|
——
|
6.41
|
|
生 姜
|
中等
|
元/500克
|
8.58
|
8.58
|
——
|
51.06
|
