根据市场价格监测情况显示，三月份粮油、蔬菜、小农等54个居民生活必需品价格与上月监测情况相比价格上涨的有9个品种，下降的有10个品种，持平的有35个品种。粮油副食类价格稳中略降，蔬菜类价格涨跌互现，小农类价格稳中有涨。
一、粮食类：
老牛牌特一粉本期平均价格2.75元/500克，与上月持平，与去年相比上涨14.58%；大米（散装）本期平均价格2.48元/500克，与上月持平，与去年持平。
二、食用油类：
金龙鱼一级桶装花生油本期平均价格139.00元/5升，与上月持平，与去年同比上涨26.59%；一级桶装菜籽油平均价格78.00元/5升，与上月持平，与去年同比下降1.27%；一级桶装大豆油平均价格74.60元/5升，与上月持平，与去年同比上涨74.30%；桶装调和油平均价格79.90元/5升，与上月持平，与去年同比上涨16.13%。
三、肉禽蛋奶副食类：
1、剔骨后腿肉本期平均价格13.00元/500克，与上月相比上涨1.96%,与去年同比上涨12.07%。
2、精瘦肉（去皮去骨）本期平均价格15.90元/500克，与上月相比下降11.07%，与去年同比下降11.67%。
3、牛肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
4、羊肉本期平均价格45.00元/500克，与上月持平，与去年同比上涨4.65%。
5、白条鸡本期平均价格12.00元/500克，与上月持平，与去年同比持平。
6、鸡蛋本期平均价格4.77元/500克，与上月下降9.14%，与去年同比上涨3.70%。
7、蒙牛240ml袋装纯牛奶本期平均价格2.80元/袋，与上月持平，与去年同比持平；银桥220ml袋装纯牛奶本期平均价格2.12元/袋，与上月持平，与去年同比持平。
8、白砂糖（一级散装）本期平均价格3.10元/500克，与上月持平，与去年同比上涨4.03%。
9、食盐（含碘）本期平均价格1.20元/袋（350克），与上月持平，与去年同比持平。
分析：本月我市猪肉市场价格继续弱势震荡运行，主要原因还是当前猪肉消费不及预期。目前餐饮业的消费恢复较疫情前有所回升，但农贸市场商超主要面对的是家庭消费，居民家庭对猪肉消费始终疲软也导致了价格一直不温不火、上涨乏力。
春节过后，我市鸡蛋价格持续下降，需求疲弱是导致鸡蛋价格下跌的主要原因。春节前夕居民、商户对鸡蛋进行了囤货，目前仍处于消耗库存阶段，市场需求微弱。后期随着清明节、劳动节等节日支撑，市场需求有望好转，或拉动4月份蛋价小幅走高。
四、水产类：
草鱼本期平均价格8.06元/500克，与上月相比下降5.62%，与去年同比下降5.18%；鲤鱼本期平均价格为8.00元/500克，与上月持平，与去年同比下降32.20%。
五、蔬菜类。
本月23个蔬菜品种价格6涨7跌10持平。
分析：近期气温冷热交替频繁，对蔬菜的采摘和运输形成不利因素，蔬菜价格波动明显。随着温度稳步回升，蔬菜生长周期加快，时令蔬菜集中批量上市，预计蔬菜价格将以季节性小幅波动下行为主。
六、小农产品类。
本月小农产品市场总体平稳，生姜、大蒜价格受产区产量下降等因素影响小幅上涨。
附表一：安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
附表二：安康市场蔬菜市场价格监测月报表
附表三：安康市场小农产品市场价格监测月报表
安康市场粮油等重要商品价格月报监测表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年2月平均价
|
2023年3月平均价
|
比上月
±%
|
与去年3月同比±%
|
|
面粉
|
特一粉
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
14.58
|
|
大米
|
散装
|
元/500克
|
2.48
|
2.48
|
——
|
——
|
|
花生油
|
一级桶装
|
元/5升
|
139.00
|
139.00
|
——
|
26.59
|
|
菜籽油
|
一级桶装
|
元/5升
|
78.00
|
78.00
|
——
|
-1.27
|
|
大豆油
|
一级桶装
|
元/5升
|
74.60
|
74.60
|
——
|
74.30
|
|
调和油
|
桶装
|
元/5升
|
79.90
|
79.90
|
——
|
16.13
|
|
蒙牛纯牛奶
|
240ml袋装
|
元/袋
|
2.80
|
2.80
|
——
|
——
|
|
银桥纯牛奶
|
220ml袋装
|
元/袋
|
2.12
|
2.12
|
——
|
——
|
|
白砂糖
|
一级散装
|
元/500克
|
3.10
|
3.10
|
——
|
4.03
|
|
食盐
|
含碘
|
元/350克
|
1.20
|
1.20
|
——
|
——
|
|
草鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
8.54
|
8.06
|
-5.62
|
-5.18
|
|
鲤鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
8.00
|
8.00
|
——
|
-32.20
|
|
猪肉
|
后腿肉
|
元/500克
|
12.75
|
13.00
|
1.96
|
12.07
|
|
精瘦肉
|
去皮去骨
|
元/500克
|
17.88
|
15.90
|
-11.07
|
-11.67
|
|
牛肉
|
剔骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
——
|
|
羊肉
|
带骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
4.65
|
|
鸡肉
|
白条鸡
|
元/500克
|
12.00
|
12.00
|
——
|
——
|
|
鸡蛋
|
本地主销
|
元/500克
|
5.25
|
4.77
|
-9.14
|
3.70
|
安康市场蔬菜市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年2月平均价
|
2023年3月平均价
|
比上月
±%
|
与去年3月同比±%
|
|
白 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
-25.00
|
|
甘 蓝
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.00
|
2.00
|
——
|
-20.00
|
|
韭 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.88
|
3.75
|
-23.16
|
-29.25
|
|
小白菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.50
|
4.50
|
-18.18
|
——
|
|
菠 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.88
|
5.00
|
-14.97
|
——
|
|
土 豆
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
3.00
|
20.00
|
50.00
|
|
白萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
——
|
|
胡萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.50
|
——
|
-35.90
|
|
大 葱
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.25
|
3.75
|
-11.76
|
-14.77
|
|
芹 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.00
|
4.75
|
-5.00
|
-8.65
|
|
莲 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
-26.83
|
|
蒜 薹
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
6.00
|
——
|
-11.76
|
|
莴 笋
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.25
|
3.38
|
3.85
|
-15.63
|
|
圆茄子
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.13
|
5.25
|
2.34
|
5.00
|
|
青 椒
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.00
|
6.75
|
35.00
|
-3.57
|
|
西红柿
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.00
|
5.25
|
31.25
|
2.94
|
|
西葫芦
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.00
|
3.63
|
-27.50
|
-19.44
|
|
冬 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.50
|
——
|
-26.47
|
|
豆 角
|
新 鲜
|
元/500克
|
8.50
|
8.75
|
2.94
|
4.17
|
|
黄 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.25
|
4.13
|
-21.43
|
-15.82
|
|
黄豆芽
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
老豆腐
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
蘑 菇
|
新 鲜
|
元/500克
|
9.00
|
9.00
|
——
|
12.50
|
安康市场小农产品市场价格监测月报表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2023年2月平均价
|
2023年3月平均价
|
比上月
±%
|
与去年3月同比±%
|
|
绿 豆
|
中等
|
元/500克
|
5.90
|
5.90
|
——
|
——
|
|
小 米
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
-11.11
|
|
红小豆
|
中等
|
元/500克
|
9.80
|
9.80
|
——
|
68.97
|
|
黄 豆
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
33.33
|
|
糯 米
|
中等
|
元/500克
|
2.95
|
2.95
|
——
|
10.07
|
|
花生仁
|
中等
|
元/500克
|
7.60
|
7.60
|
——
|
11.76
|
|
干辣椒
|
中等
|
元/500克
|
23.40
|
23.40
|
——
|
-20.41
|
|
花 椒
|
中等
|
元/500克
|
69.00
|
69.00
|
——
|
-30.30
|
|
大 料
|
中等
|
元/500克
|
19.40
|
19.40
|
——
|
——
|
|
黑木耳
|
中等
|
元/500克
|
59.00
|
59.00
|
——
|
51.28
|
|
干香菇
|
中等
|
元/500克
|
63.00
|
63.00
|
——
|
——
|
|
大 蒜
|
中等
|
元/500克
|
4.58
|
5.88
|
28.38
|
28.38
|
|
生 姜
|
中等
|
元/500克
|
4.98
|
6.58
|
32.13
|
40.60
|
