一、市场总体情况
黄金周期间，我市生活必需品市场总体运行平稳。
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市6月30日至7月1日生活必需品市场供应充足，价格运行平稳，总体供销平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中；粮食类、食用油类、肉类、禽类、水产品类、蔬菜类价格环比上涨；调味品、水果价格环比下跌。从价格结构上分析，监测的62种商品中21种商品价格上涨，35种商品价格下跌，6种商品价格持平。其中，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.81%，涨幅低于10%的有25种，占20.16%。
二、主要商品运行情况及原因分析
（一）粮食均价与基期持平，食用油价格略涨
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价5.87元/公斤，与基期持平，其中，大米6.42元/公斤，与基期持平，面粉5.32元/公斤，环比上涨0.2%。食用油20.54元/升，环比上周略涨0.1%，豆油18.5元/升、花生油26.61元/升分别上涨0.4%、0.1%。菜籽油18.06元/升、调和油18.97元/升分别环比下跌：0.1%、0.3%。
据市场调查分析显示，由于市场供应充足，预计后期市场价格继续保持稳定。
（二）肉类零售价格略跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为62.51元/公斤，环比上周价格下跌0.7%。其中，猪后腿肉本周价格为31.53元/公斤，羊腿肉均价79元/公斤。分别环比上周价格下跌0.8%、1.3%。牛腿肉均价为77元/公斤，零售价与基期持平。
据市场调查分析显示，我市肉类产品保持稳定态势，因此价格变化基本不大。预计后期，肉类价格仍将以温和平稳态势运行，不会有太大的波动。
（三）禽类零售价格略涨
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市白条鸡价格为17.53元/公斤，环比上周价格上涨0.3%。
据市场调查分析显示，我市禽类供应充足，加之市民对禽类的需求一直处于较为稳定的状态，预计后期，价格会持续稳定运行。
（四）蛋类零售价格小幅上涨
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市鸡蛋价格为10.94元/公斤，环比上周价格上涨1.0%。
据市场调查分析显示，蛋类价格环比节前小幅上涨，预计后期鸡蛋价格将会保持稳定，短期内不会上涨。
（五）奶制品类零售价格持平
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市奶制品价格为118.72元/升，与基期持平。
目前我市奶类市场运行平稳，供应充足。预计后期，我市奶类价格仍保持平稳运行态势。
（六）水产品类零售价格小幅下跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价29.69元/公斤，环比下跌0.5%。鲤鱼23.87元/公斤，环比上涨0.3%。大带鱼43元/公斤，环比下跌2.3%。草鱼、鲢鱼、鲫鱼、大黄鱼均与基期持平。
据市场调查分析显示，预计后期安康市水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。
（七）蔬菜类零售价格小幅下跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市蔬菜的平均价格为7.34元/公斤，环比上周价格下跌1.1%。本周我市重点监测的30种蔬菜“18涨12跌”。本周价格上涨的蔬菜有：大白菜3.35元/公斤、菠菜9.86元/公斤、圆白菜4.08元/公斤、西兰花9.55元/公斤、土豆3.99元/公斤、生姜17.02元/公斤、山药12.68元/公斤、黄瓜5.42元/公斤、苦瓜7.77元/公斤、西红柿6.54元/公斤、韭菜7.5元/公斤、大葱6.37元/公斤分别上涨：4.0%、2.0%、0.7%、0.8%、0.5%、0.7%、0.6%、1.9%、2.9%、1.4%、1.9%、1.1%价格下跌的蔬菜有：油菜7.19元/公斤、芹菜7.12元/公斤、生菜6.98元/公斤、菜花8.38元/公斤、白萝卜2.94元/公斤、胡萝卜6.37、莲藕8.06元/公斤、莴笋6.01元/公斤、冬瓜4.42元/公斤、西葫芦5.95元/公斤、南瓜4.7元/公斤、豆角9.9元/公斤、豆芽4.35元/公斤、茄子7.12元/公斤、辣椒14.7元/公斤、青椒7.18元/公斤、洋葱3.88元/公斤、蒜头10.96元/公斤分别下跌：3.5%、4.6%、1.8% 、3.1%、2.0%、8.5%、0.9%、0.5% 、2.0% 、3.6%、0.8%、4.3%、0.5%、3.4%、3.2%、1.4%、2.0%、0.3%。
据市场调查分析显示，夏季天气炎热，加之雨水增多，蔬菜长势良好，总体产量增大，市场供应充足，价格也呈现季节性的走低。预计后期，价格整体走势仍以下降趋势为主。
（八）水果类零售价格小幅下跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.61元/公斤，环比上周价格下降3.2%。
本周我市水果市场供应充足，水果价格整体有所下跌，加之夏季正是水果上市旺季，品种繁多，本地主打水果占消费的主要地位，市场供大于求，水果价格随之有所下降。预计后期，本地水果价格仍将小幅下降。
