根据商务部生活必需品监测系统监测数据显示：5月12日至18日，我市重点监测的 66种零售商品中，27种商品价格上涨，33种商品价格下跌，6种商品价格持平。其中，涨幅低于10%的有18种，占27.27%。具体分析如下：

  一、粮食零售价格持平，食用油价格微跌
  监测系统显示：粮食均价6.06元/公斤，与基期持平，其中，大米6.50元/公斤，环比下跌0.3％，面粉5.62元/公斤，环比上涨0.4％。食用油均价19.32元/公斤，环比下跌0.1％，其中 豆油、花生油、菜籽油、调和油均价分别是：16.81元/公斤、24.78元/公斤、17.94元/公斤、17.75元/公斤，均环比下跌0.1％。
  本周，安康市粮油储备充分，供货渠道畅通，预计后期桶装食用油零售价格将出现微幅波动。

  二、肉、蛋、禽类价格小幅上涨
  监测系统显示：肉类均价63.06元/公斤，环比上涨0.1％，其中，猪后腿肉32.19元/公斤，环比上涨0.5％，牛腿肉76元/公斤，环比下跌1.3％，羊腿肉81元/公斤，环比上涨1.3％，白条鸡17.7元/公斤，环比上涨0.7％。鸡蛋均价11.28元/公斤，环比上涨0.2％。
  本周，我市肉、禽、蛋类商品供应充足，预计后期我市肉、禽、蛋价格会保持稳定运行。

  三、调味品和奶制品价格跌涨互现
  监测系统显示：食糖、盐均价5.77元/公斤，环比下跌1.5％。奶制品均价118.97元/升，环比上涨0.1％。
  本周，由于需求平稳，前期奶制品价格有所下跌，本周价格平稳。后期预计奶制品的价格将有小幅波动。

  四、水产品零售价格小幅上涨
  监测系统显示：我市水产品均价29.46元/公斤，环比上涨0.5％。其中：鲤鱼23.9元/公斤、环比上涨0.1％，大带鱼44元/公斤、环比上涨2.3％，对虾77元/公斤、环比上涨1.3％，河蟹74元/公斤、环比上涨2.8％。鲢鱼20.7元/公斤、环比下跌0.5％，草鱼21.1元/公斤、环比下跌0.3％，鲫鱼24.07元/公斤，大黄鱼43元/公斤，均与基期持平。
  本周，安康水产品市场供应充足，水产品价格涨跌不一，整体波动控制在合理范围内。预计后期我市水产品价格以平稳为主。

  五、蔬菜零售价格跌涨不一
  监测系统显示:监测的30种蔬菜类品种零售价格,环比14涨16跌。其中，油菜7.14元/公斤，生菜6.45元/公斤菠菜8.2元/公斤，西兰花10.47元/公斤，菜花7.85元/公斤，生姜14.99元/公斤，胡萝卜4.95元/公斤，莲藕5.37元/公斤，莴笋5.28元/公斤，冬瓜4.58元/公斤，豆芽4.15元/公斤，辣椒15.56元/公斤，青椒8.27元/公斤，洋葱4.04元/公斤，蒜头9.7元/公斤，韭菜7.5元/公斤分别下跌：1.4％，1.7％，3％，3.7％，3.2％，3.7％，4.3％，0.9％，4.5％，0.2％，0.5％，0.3％，1％，1.2％，3.5％，1.2％；芹菜6.56元/公斤，大白菜3.23元/公斤，圆白菜4.16元/公斤，白萝卜2.72元/公斤，土豆4.56元/公斤，山药12.1元/公斤，黄瓜6.02元/公斤，苦瓜8.98元/公斤，西葫芦5.35元/公斤，南瓜4.95元/公斤，豆角12.89元/公斤，西红柿7.36元/公斤，茄子7.86元/公斤，大葱6.34元/公斤。分别上涨：1.1％，7.3％，3.5％，2.3％，3.6％，0.8％，  1.3％，0.8％，8.3％，4％，5.1％，0.5％，1.7％，0.5％。                    
  本周，蔬菜类市场供应充足，居民需求不一，市场供需基本平衡，价格在合理范围内波动，总体来看，蔬菜价格涨跌不一，预计短期内蔬菜零售价格将在合理范围内波动，以平稳为主。

  六、水果价格微跌
  监测系统显示:监测的6种水果零售均价12.77元/公斤，环比下跌0.6％，其中，香蕉9.23元/公斤，环比微涨2.6％。苹果12.65元/公斤，葡萄27.67元/公斤，柑橘9.75、梨10.08元/公斤，菠萝6.3元/公斤分别下跌：0.1％、1.2％、0.6％、3.0％、1.7％。
  本周，水果零售价格整体波动控制在合理范围内。预计后期水果价格将以平稳为主。