一、市场总体情况
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市2月11日至17日生活必需品市场供应充足，价格运行平稳，总体供销平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中；粮油类、肉类、禽类、水产品类价格环比上涨；奶制品类、蛋、蔬菜类、水果类价格环比下降。从价格结构上分析，监测的67种商品中29种商品价格上涨，占43.28%，32种商品价格下跌，占47.76%，6种商品价格持平，占8.96% 。其中：涨幅在10%-20%之间的有1种，占1.49%，涨幅低于10%的有28种，占41.79%。

  二、主要商品运行情况及原因分析
  （一）粮食零售价格小幅上涨
  监测数据显示，粮食零售均价6.21元/公斤，环比上周价格上涨0.2%。其中大米6.55元/公斤，环比上周价格上涨0.5%；面粉5.87元/公斤，环比持平。随着市民出行增加，聚会的频繁，线下餐饮业回暖，粮食需求上升，导致粮食价格微涨。预计后期我市粮食市场价格将呈小幅波动运行态势。
  （二）桶装食用油零售价格有涨有跌
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周桶装食用油平均价格为18.18元/升，环比上周价格微涨0.3%。其中，大豆油本周价格为16元/升，环比上周价格下降0.2%；花生油本周价格为22.98元/升，与上期价格持平；菜籽油本周价格为16.33元/升，与上期价格持平；调和油本周价格为17.4元/升，环比上周价格上涨0.7%。我市食用供应充足，价格波动幅度不大。预计后期食用油价格会出现小幅震荡运行。
  （三）肉类零售价格小幅微调
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周猪肉平均价格为59.57元/公斤，环比上周价格上涨0.3%。其中，猪精瘦肉本周价格为39.88元/公斤，环比上周价格下降1.1%；猪后腿肉本周价格为36.8元/公斤，环比上周价格下降1.2%；牛腿肉本周价格为79.6元/公斤，环比上周价格上涨0.8%；羊腿肉本周价格为82元/公斤，环比上周价格上涨1.2%。近期，随着天气逐渐转暖，肉类价格仍会呈小幅波动态势，不会出现大幅波动现象。
  （四）禽类零售价格小幅上涨
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市白条鸡价格为18.27元/公斤，环比上周价格上涨0.4%。我市禽类供应充足，加之市民对禽类的需求一直处于较为稳定的状态，预计后期，价格会持续稳定运行。  
  （五）蛋类零售价格小幅下跌
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市鸡蛋价格为12.69元/公斤，环比上周价格下跌0.2%。随着天气转暖，产蛋率上涨，我市蛋类的价格会稳中有降，但仍会在合理的价格区间内正常运行。
  （六）奶制品类零售价格小幅回落
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市奶制品价格为126.35元/升，环比上周奶制品价格小幅下降0.1%。其中，国产品牌婴幼儿奶粉价格为233.89元/公斤，环比上周价格上涨0.6%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为347.25元/升，环比上周价格下降0.6%；中老年奶粉价格为138.4元/公斤，环比上周价格下跌0.1%；灭菌奶价格为13.55元/升，环比上周价格上涨0.6%；巴氏杀菌奶价格为12.65元/升，环比上周价格上涨0.6%。本周我市奶制品市场价格平稳，奶制品供应充足。预计后期，我市奶制品会出现小幅波动，仍会在合理的价格区间内正常运行。
  （七）水产品类零售价格小幅上升
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价28.2元/公斤，环比上涨1.2%。淡水鱼零售市场价格中鲢鱼、鲤鱼均下跌0.5%，草鱼、鲫鱼均上涨0.5%；海产零售市场价格中大带鱼价格上涨2.3%、对虾价格上涨1.3%、河蟹价格下跌1.3%。预计后期安康市水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。
  （八）蔬菜类零售价格小幅微降
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市蔬菜的平均价格为7.9元/公斤，环比上周价格下跌1.5%。本周我市重点监测的30种蔬菜“12涨18跌”。其中：土豆、西葫芦涨幅最高，价格上涨6.1%，生菜跌幅最高，价格下跌7.8%，其次是油菜、韭菜价格下跌5.5%、5%。节后餐饮聚会减少，我市消费力度转弱，而市场供应增加，蔬菜价格呈现季节性下跌。预计后期蔬菜价格将继续小幅下降，但会在合理的价格区间内正常运行。
  （九）水果类零售价格小幅微调
  据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.66元/公斤，环比上周价格下跌0.8%。本周我市重点监测的水果中香蕉涨幅最高，价格上涨4.6%，苹果跌幅最高，价格下跌4.4%。目前，我市水果市场货源充足，价格稳定，预期后期我市水果价格仍会小幅波动。