5月21日，由农业农村部、陕西省人民政府、联合国粮食及农业组织主办，农业农村部农业贸易促进中心、陕西省农业农村厅、安康市人民政府承办，中国茶产业联盟、中国农业国际合作促进会协办的2023年“国际茶日”中国主场活动在安康市举行。农业农村部部长唐仁健以视频方式讲话，省长赵刚致辞，浙江省省长王浩在同步举行的第五届中国国际茶业博览会开幕式现场以视频方式致辞。

  唐仁健指出，中国是茶的故乡，茶文化的发祥地，习近平主席高度重视茶产业发展和茶文化保护传承，多次作出重要指示，我们要深入贯彻落实，做好“土特产”文章，着力推进茶产业高质量发展，加快从“茶业大国”向“茶业强国”转变。要坚持生态优先、绿色发展，大力推进茶叶“三品一标”，深入开展茶园有机肥替代化肥，推广应用绿色防控技术，建设绿色生态茶园。全面加强茶树种质资源保护利用，加快优质新品种培育和良种苗木繁育，集中攻关关键技术，研发推广适用装备，建设智慧茶园、智能工厂。坚持联农带农益农，引导发展茶企牵头、农民合作社及家庭农场跟进、茶农广泛参与的茶产业联合体，形成各环节经营主体分工协作、互惠互利的全产业链发展格局。深入挖掘茶园茶乡等资源特色和采茶制茶等民俗魅力，开发“茶旅+研学”“茶旅＋康养”等茶文旅融合新业态，促进茶产业链延伸和茶文化交流互鉴。
  赵刚代表陕西省委、省政府向与会嘉宾表示热烈欢迎。他说，陕西是我国最早种植茶叶的地方之一，近年来，陕西深入贯彻习近平生态文明思想，坚定践行绿水青山就是金山银山理念，通过育良种、优品质、扩规模、塑品牌、提效益等措施，大力推动茶产业高质量发展，越来越多的群众因茶致富、兴业、奔小康。我们将以此次活动为契机，以茶为介、用茶牵线，更加深度融入共建“一带一路”大格局，不断培壮茶产业、做强茶经济、弘扬茶文化，努力把陕茶打造为代表中国茶叶的金字招牌、彰显中华文化的靓丽名片、联通世界文明的桥梁纽带。
  副省长钟洪江，农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥，农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛，省农业农村厅厅长孙矿玲，市委书记武文罡，市长王浩，市政协主席周建功以及联合国粮农组织驻华代表，南苏丹、智利等多个国家驻外使节等参加“国际茶日”中国主场活动。
  活动中， 农业农村部农业贸易促进中心发布“茶和世界共品共享”外宣读物，陕西省农业农村厅解读《协同支持平利县建设茶产业高质量发展示范区三年行动方案（2023—2025年）》并发布“陕茶1号”品种，中国农业科学院茶叶研究所为“陕茶研究院”授牌，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布2023中国茶叶区域公用品牌价值，并颁发安康富硒茶品牌价值证书。