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白河肉糕

作者:佚名 时间:2021-10-29 10:24 来源:安康新闻网 【字体:


  白河肉糕是安康市白河县独有的一道传统名菜之一,食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。菜品上黄下白,光鲜亮泽,似荤非荤,似素非素,荤素缠绵,清新淡雅,香软细滑,肥而不腻,劲道十足,口感极佳。