日前，市盐务局迅速行动，采取组成检查组深入检查等措施，加强食盐安全监管，确保食盐市场平稳有序。
据了解，6月11日市盐业公司发现今年2、3月份从四川和邦调入的锌强化营养盐颜色发黄，外包装袋也变黄，立即召开专题会议，研究制定应急措施，通知各县区公司停止销售，并联系要求和邦公司来人调查处理。6月12日，在接到省盐业总公司《关于停止销售四川和邦食用盐的紧急通知》后，立即组成三个检查组于13日、14日分别深入7个县区进行现场清查封存，指导县区公司迅速组织实施。并按照总公司通知要求，采取以下措施，一是清查库存，就地封存，停止销售发黄盐品；二是检查超市、商店、零售店，及时更换、退还、召回发黄盐品；三是对召回发黄盐品进行检测，质量符合国家标准；四是及时动用市县储备食盐，补充市场，更换盐品，确保食盐市场平稳有序。
据市盐务局介绍，根据国家轻工业井矿盐质量监督检测中心《关于食用盐变色的情况说明》解释，碘盐变红、变黄，是由于盐中添加的碘剂被还原为游离碘析出所致。因此，市盐业公司提醒广大消费者，有关加碘食用盐在特殊自然条件下，产生微红或微黄的情况，属于食用盐加碘可能出现的自然问题，除食盐外观色泽受影响外并不影响食用。消费者如果发现此类盐品可以随时到市县区盐业公司退还、更换。