市商务局再次部署应对西康高速公路通车工作

为认真贯彻落实《安康市应对西康高速公路通车旅游高峰工作实施方案》精神，市商务局于近日再次召开城区重要宾馆酒店、商场超市等商贸流通服务企业会议，听取城区重要宾馆酒店、商场超市就应对西康高速公路通车应对工作的情况汇报，并对下一步工作进行再动员、再部署、再落实。
从反馈的情况来看，宾馆酒店和商场超市都采取了以下几项得力措施：一是加强培训，规范管理。都利用晨会和休息时间分期分批对服务员进行了礼仪培训，规范文明用语和接待程序，更换新的工装，同时还对服务员进行了安康旅游知识和风土民情方面的专门培训。二是挖潜扩能，提升接待能力。都新招了服务员，延长了工作时间，部分酒店还重新装修，增加客房和餐厅、包间的接待能力。三是各酒店均推出一批地方特色菜。四是进行安全大检查，加强食品质量检查，严把原材料进货关；严把消防安全关，对厨房烟道、消防通道、安全出口等地进行了全面检查和维修，消除安全隐患。五是完善公共场所标识。从商场超市来看，都按照国家标准在功能转换处、多系统交界处、不易察觉到的服务点外部等醒目位置设置了公共图形标识。六是加大商品采购力度，为迎接5.28西康高速公路通车各商场超市准备了充足的货源，设置了土特产品专柜。
在听取了宾馆酒店和商场超市的汇报后，会议指出，目前距离西康高速公路建成通车已进入倒计时，各项应对准备工作到了决战阶段。这是展示提升安康商贸流通业形象和水平的机会，各宾馆酒店和商场超市在前期做了大量卓有成效的工作，今天的会议是对这项工作的再部署、再动员、再落实。同时对下阶段的工作进行了再次安排部署，一是时间紧、任务重，各企业要查漏补缺，倒排工期，细化任务，确保按期完成各项应对工作；二是要注意食品安全和公共秩序安全，建立完善采购台账制度和索证索票制度，商场超市要做好促销预案，搞好消防安全，排除安全隐患；三是要提前下单，备足方便食品和生活必需品，做好超市商场的土特产品、生活必需品的供应工作。四是要在龙舟节期间，各商场超市、宾馆酒店的管理人员要全天候值班，妥善处理游客和消费者的投诉问题，排除一切安全隐患，确保5.28西康高速公路通车暨第九届安洽会顺利举行。
会议要求各企业要高度重视，认真落实市委市政府迎接5.28西康高速公路通车部署的相关工作，要把安全问题放在第一位，主要是食品安全，特别是宾馆酒店要严把肉品采购关，确保猪肉来自定点屠宰企业。要充分挖掘一切潜能，提升服务质量，为来安游客提供优质服务。同时各宾馆酒店要建立联系制度，互通信息，资源共享。