2020年，安康市市场监管局以满足人民群众美好生活对饮食用药用械安全的需要为目标，坚持以人民为中心，以商品质量安全抽检为抓手，坚持问题导向，紧盯高风险产品、高风险指标、高风险区域等安全问题，通过抽检达到问题早发现，违法违规行为早查处，安全风险早防控，全面掌握产品质量安全状况，切实提高监管效能和产品安全保障水平，为落实食品药品安全“四个最严”要求提供技术支撑。
2020年，省上下达全市食品抽检任务6890批次，全市实际完成7399批次，超任务数508批次，任务完成率107.37%，其中市本级完成食品抽检1926批次。全市实际完成食品安全任务数7399批次中，发现不合格食品204批次，问题发现率2.76%。省上下达药品抽检任务580批次，实际完成583批次，超任务3批次，其中市本级完成117批次；抽检发现不合格药品9批次，不合格率1.54%，不合格药品主要为中药饮片，不合格原因主要为因储存保管不当造成的水分超标和生虫霉变，抽检未发现假药。省上下达医疗器械抽检任务81批次，实际完成94批次，超任务13批次，任务完成率116.05%，其中市本级完成抽检41批次；抽检发现不合格医疗器械7批次，不合格率7.45%，不合格医疗器械主要为医用口罩和额温枪。对于抽检发现的不合格食品药品和医疗器械，全市市场监管系统全部依法依规进行了调查处理。
