近期,安康市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品24批次样品,抽样检验项目合格样品24批次。分别是半固态调味料19批次,熟肉制品5批次。检测项目见附件。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
安康市食品药品监督管理局
2017年9月4日
附件1:
本次检验项目
一、半固态调味料(自制)
(一)抽检依据
食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》
(二)检验项目
1、底料、蘸料(自制)抽检项目包括:罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因。
2、油辣椒(自制)抽检项目包括:苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、罗丹明B。
二、熟肉制品
(一)抽检依据
GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告。
(二)检验项目
酱卤肉、其他熟肉(自制)抽检项目包括:铬(以Cr计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
附件2:
食品监督抽检合格产品信息