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关于17批次食品合格情况的通告(2017年第28号)

索引号 719776475-GK-2017-115085 发布日期 2017-09-01 16:55
来源 安康市食品药品监督管理局
内容概述 关于17批次食品合格情况的通告(2017年第28号)
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  近期,安康市食品药品监督管理局组织抽检流通环节食品17批次样品,抽样检验项目合格样品17批次。分别是流通环节17批次。检测项目见附件。
  特此通告。
  附件:1.本次检验项目
     2.食品监督抽检合格产品信息

安康市食品药品监督管理局
2017年8月30日

附件1:

本次检验项目

  一、流通环节
  (一)抽检依据
  抽检依据是Q/CHH 0004S-2015《挤压调味糕点》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》,GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》, SB/T 10336-2012《配制酱油》,GB 18186-2000《酿造酱油》, GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2717-2003《酱油卫生标准》, GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》, GB 18187-2000《酿造食醋》。
  (二)检验项目
  1、挤压糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
  2、发酵乳抽检项目包括脂肪、蛋白质、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
  3、复合蛋白饮料抽检项目包括蛋白质、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
  4、灭菌乳抽检项目包括脂肪、蛋白质、非脂乳固体,酸度,铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
  5、酱油抽检项目包括氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
  6、酿造食醋抽检项目包括游离矿酸,总酸(以乙酸计)、 总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1、 菌落总数、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
  7、大米抽检项目包括铅(以Pb计)、 镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素B1。
  8、米粉制品抽检项目包括铝的残留量、二氧化硫残留量、甲醛次硫酸氢钠。
  9、精粉抽检项目包括铅(以Pb计)、 镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 二氧化钛、 滑石粉、黄曲霉毒素B1、 过氧化苯甲酰、溴酸钾。

附件2:

食品监督抽检合格产品信息