7月18日，今年安康市食品安全宣传周启动仪式在天一城市广场举行。市发改委、市教育局、市食药监局、市盐务局等市、区食安委成员单位工作人员、食品生产经营企业的代表、群众代表和驻安媒体的记者参加了启动仪式。
  上午9点，以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的启动仪式正式开始，市政协副主席、市食药监局局长唐纹致辞，副市长何邦军到会现场宣布食品安全宣传周正式启动。随后，参加仪式的全体成员还参加了启动仪式签名活动。
  启动仪式结束后，市盐务局工作人员在广场设置宣传咨询展台，通过摆放宣传展板、发放宣传资料、接受群众咨询等形式宣传修订的《食盐专营办法》、“科学用盐、促进健康”用盐理念，传授如何识别真假碘盐的方法，如何购买合格碘盐等知识，受到了广大群众的欢迎。此次启动仪式发放宣传彩页300份，笔记本200份，手提袋300份。
  今年食品安全宣传周活动将从7月17日开始到7月29日结束，宣传周期间市盐务局将一如既往的积极宣传“科学用盐”的理念，提高人民群众用盐安全意识。